Натриев метабисулфит CAS №: 7681-57-4

Натриев пиросулфит (CAS 7681-57-4, химическа формула na₂s₂o₅) е бял кристален прах със силна редуцираща способност и способността да се освобождава серен диоксид (So₂). Той се използва в храни, напитки, обработка на вода и промишлени приложения. В хранителната промишленост се използва като консервант (E223) за сушени плодове, сокове и др., За да инхибира растежа на микробите и антиоксиданта и като белина за подобряване на цвета на брашното и нишестето; Индустрия за напитки за виното, стерилизацията на бира и стабилизацията на вкуса; Използва се като дехлорирационен агент при пречистване на водата за отстраняване на остатъчния хлор и инхибиране на растежа на водораслите; Индустрията на текстилната хартия за избелване на фибри и десинг на хартиената хартия; Химическите и фармацевтичните полета участват в синтеза на багрилото или стабилизирането на лекарството като редуциращи агенти. Приложението му изисква строг контрол на остатъците от SO₂ (като вино, по -малко или равно на 250 mg/L), за да се избегне рисковете за здравето и проблемите с подкисляването на околната среда, Китай е основен производител в света, въпреки тенденцията на екологично чисти алтернативи, все още с ниска цена и висока ефективност в много области, за да поддържа важна позиция.