Млечна киселинаеорганична киселина. Той има молекулна формула CH3CH (OH)COOH. Той е бял в твърдо състояние и е разпомотимс вода. Когато в разтворено състояние, той образува безцветно решение. Производството включва както изкуствен синтез, така и естествени източници.
Прилагане намлечна киселинаведнаживотновъдството и животновъдството
1.Млечна киселинас оптична чистота над 99% може да се използва при производството на пестицидни препарати с бавно освобождаване, като хербициди, които са нетоксични и ефикасни за културите и почвата.
2.Млечна киселинаполимери се използват в производството на селскостопанско фолио, което може да замени пластмасово фолио за мулч. Те могат да бъдат разбити от бактерии и абсорбирани от почвата, която е екологично чист.
3.Млечна киселинасе използва също като склад за съхранение на зелен фураж и агент за зреене.
4.Използва се като стимулиращ растежа в храната за свине и птици.Млечна киселинанамалява рН в стомаха, активира храносмилателни ензими, подобрява способността за храносмилане на аминокиселините, и е от полза за растежа на чревния епител. Прасенцата хранели диета, съдържаща киселинни продукти за няколко седмици след отбиването, могат да получат до 15% от телесното си тегло по време на отбиването.
5.Млечна киселинаинхибира микробния растеж. Кърмещите прасенца са заразени със заболявания, причинени от Е. коли и салмонела, имлечна киселинавъв фуража предотвратява растежа на патогенни бактерии в долните.
6.Може да се използва като консервант за фураж и микробна стабилизатор за подобряване на фуражите, зърното и месопреработващите субпродукти.
7.Добавянемлечна киселинав питейната вода на домашните птици и прасенцата могат ефективно да попречат на растежа на патогенните бактерии и да увеличи скоростта на наддаване на тегло на животните.
